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一、不锈钢发酵罐用途及特性:
1、用途:广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业,发酵作用。
2、特性:材料均采用进口1cr18Ni9Ti组成。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强,清洗和操作方便等优点。
二、不锈钢发酵罐基本结构及安装
1、总体结构:
A、固定式主要由罐体与支架组成。
B、罐体内胆及封头由优质不锈钢抛光制成。
C、夹套与加强筋由不锈钢板,保温层采用聚胺脂发泡(24小时回升20C)。
D、夹套中间采用螺旋式加热,夹套冷却。
E、外包皮2mm厚不锈钢板磨砂。
F、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。
G、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用XB250无毒橡胶。
2、安装调试:
A、由于长途运输,首先对各连接螺纹进行检查。
B、对搅拌器应作空车试运转检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。
C、蒸汽连接后,对各接头处检查,如漏气,可旋紧管接头与螺柱,直到不漏为止,方可正常投产使用。
三、不锈钢发酵罐使用注意安全事项:
1、该设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压。
2、进气时应缓慢开启进气阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处需装疏水器。
3、对安全阀,可根据用户自已使用蒸汽的压力,自行调整,不许过量使用。
4、在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,对进气阀适时调整。
5、停止使用后,注意对夹套内放完余水。
四、不锈钢发酵罐维护保养:
1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。
五、不锈钢发酵罐技术参数
参数 |
500L |
1000L |
1500L |
2000L |
3000L |
5000L |
10000L |
内胆尺寸(直径×高)mm |
860×900 |
1200×1000 |
1300×1200 |
1450×1220 |
1600×1500 |
1800×2000 |
2300×2500 |
搅拌转速r/min |
36/72 |
36/72 |
36/72 |
36/726 |
36/72 |
36/72 |
960 |
电机功率Kw |
0.75 |
0.75 |
0.75 |
1.1 |
1.5 |
2.2 |
3.0 |