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全自动双锅水浴式杀菌锅说明书.
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  更新时间:2013-03-31   人气:   下载次数
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详细说明

1、  用途:

本杀菌锅主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)

2、特征:

1)      本设备利用双罐热水循环进行杀菌,上锅为热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度,进入下锅灭菌罐进行灭菌,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。

2)      菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

3)        压力、温度利用电器控制,杀菌时间人工控制,更加符合广大客户产品工艺要求。

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